2012年1月30日 星期一

Chinese New Year Food – 中国贺年食品 Zhōng guó hè nián shí pĭn


年糕  nián gāo - New Year Pudding
/ New Year Cake 




椰汁年糕  yē zhī nián gāo - Coconut New Year Pudding

/ Coconut New Year  Cake

萝卜糕  luó bo gāo - Turnip Pudding 
/ Turnip Cake



芋头糕  yù tou gāo - Taro Pudding / Taro Cake




煎堆  jiān duī - Sesame Balls  






笑口枣  xiào kŏu zăo - Sesame Cookies




油角  yóu jiăo - Crispy Triangles / Fried dumpling 




炸芋丝  zhá hù sī - Deep Fried Taro 








糖莲子  táng lián zĭ – Sweet Lotus seed
糖莲藕  táng lián ŏu – Sweet Lotus Root 




糖冬瓜  táng dōng guā – Sweet Melon 




糖荸荠  táng bí qi – Sweet Water Chestnut 








糖椰丝  táng yē sī – Sweet Coconut Slice 




元宵  yuán xiāo – Sweet Glutinous Rice Balls 


红瓜子  hóng guā zĭ - Red Melon Seed 


黑瓜子  hēi guā zĭ - Black Melon Seed 

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